Drei Bohnen Salat

Einfaches erweiterbahres Rezept - schwarze Bohnen und Kichererbsen funktionieren aber auch gut

• ⏲️ Vorbereitungszeit: 10 min
• 🍽️ Protionen: 8

Zutaten

• 80 ml Salatöl (Olivenöl, Rapsöl oder Sonnenblumenöl)
• 120 ml Apfelessig
• 1 TL Salz
• 1/2 TL Pfeffer
• 60 g Zucker
• 1/2 TL Selleriesamen
• 1 Dose Grüne Bohnen, abgetropft
• 1 Dose Wachsbohnen, abgetropft
• 1 Dose Rote Kidneybohnen, abgetropft
• 1 Karotte, dünn geschnitten
• 1 kleine Zwiebel, gehackt
• 1 Paprika

Eine Dose sollte etwa 400g Wiegen

Zubereitung

1. Die Zutaten für das Dressing in einer großen Salatschüssel geben und gut verrühren.
2. Die Dosen mit den Bohnen in ein Sieb geben und unter kaltem Wasser abspülen.
3. Die restlichen Gemüsesorten klein schneiden und zum Dressing hinzufügen. Die abgetropften Bohnen dazugeben und vorsichtig umrühren.
4. Den Salat mindestens eine Stunde im Kühlschrank kühlen lassen, dabei gelegentlich umrühren, bevor er serviert wird.

Rezeptschreibende Person(en)

• Joel Maxuel
  • Monero: 4AdhfxUfFbPd11epEKsuDqBm4jJEapK9UUhgFH8ss7aSAhtox1Li4B6LZwoEuZ6W8BJUCpRynUXFCWcDUzKUd7Cr99kk4tM
  • Bitcoin: bc1qvpj4juacefyl6v7f6f7helggsmmxn97s7h6yzd

Übersetztende Person(en)

• develcooking
  • Monero: 46Fxy9FfnHfevCHFTZxDz4SeQPBzRKTZjfHtZiosnyLkFe5id66x2CxXPpiVP97EroBafoofV5MTACBSNoVj6ARmREiJ9iL